Эксперты в области питания выяснили, что натуральные растительные масла могут быть вредными для здоровья.
Исследования показали, что традиционно полезные масла, несмотря на обилие омега-3 в составе и других витаминов, могут навредить. Оказалось, что содержание жирных кислот в крови влияет на состояние сосудов, сердца и крови.
Конкретнее, не все полиненасыщенные растительные жиры полезны, как и не все животные жиры вредны.
Омега-3 необходимо получать из пищи – семян чиа, орехов, рыбы, растительных масел. Однако реалии таковы, что мы съедаем больше омега-6, которым перенасыщена пищевая промышленность.
Конкретнее, если в крови показатели жиров завышены, то риск смерти становится на 26% выше, вероятность гибели от рака – на 14% выше, а от заболеваний сосудов и сердца – на 31%.
Отсюда следует вывод, что не стоит зацикливать внимание сугубо на растительных маслах. Обязательно ешьте рыбу и орехи, информирует «АиФ».
Ранее ИА «Кулик» рассказал, что врач Лебедева назвала ТОП-4 запрещенных продукта.
