Российские из Российского научного фонда (РНФ) ученые выяснили, каким образом диета влияет на состояние печени.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Antioxidants. Как оказалось, различные диеты способны улучшить состояние печени путем замедления опасных для клеток окислительных процессов.
Однако для лечения застоя желчи ограничения в еде, напротив, бесполезны. Эти выводы были доказаны экспериментом, в котором участвовали 28 самцов крыс.
Половине из них перевязали желчные протоки, нарушив отток желчи. После этого грызунов разделили на три группы, в которых первая питалась в обычном режиме, вторая придерживалась интервального голодания, а третья ела на 35% меньше калорий от своего стандартного суточного рациона.
Эксперимент показал, что соблюдение диеты снизило активность окислительных процессов, которые приводили к повреждению клеточных мембран и гибели клеток печени. При интервальном голодании и снижении калорийности рациона диета не оказывала ни положительного, ни отрицательного влияния, пишет РИА Новости.
«Наше исследование показало, что при отсутствии заболевания диеты оказывают антиоксидантное действие. Однако, если их начинать уже при холестазе, они не будут эффективны», — резюмировали ученые.
Ранее Кулик писал, что стоматолог Сумцова указала на шесть причин зловония изо рта.
