Изжога — ощущение жжения или дискомфорта в груди, вызванное попаданием желудочного сока в пищевод. Избавиться от данного недуга можно исключив часть продуктов из своего рациона, рассказала врач Динара Иксанова.
Если изжога сопровождается другими симптомами, указывающими на серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом, одного диетического подхода недостаточно. В таких случаях необходимо проконсультироваться со специалистом для назначения подходящей терапии.
Что касается питания при изжоге, оно должно основываться на нескольких основных правилах. По словам Иксановой, питаться следует не менее четырёх раз в день, с тремя основными приёмами пищи и несколькими лёгкими перекусами между ними.
Вся пища должна быть тушёной, варёной или приготовленной на пару. Также важно поддерживать гидратацию, выпивая не менее 1,5–2 литров жидкости в день. Ужинать нужно не менее чем за три часа до сна, а спать следует с приподнятой головой.
Кроме того, следует отказаться от вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя, особенно белого вина, которое специалист назвала особенно вредным.
При изжоге из рациона следует исключить определённые продукты: фастфуд, крепкий чай и кофе, шоколад и другие изделия из какао, чеснок и лук, мяту, сладкие газированные напитки и соки, все паслёновые (например, томаты и баклажаны), а также копчёности, жирные, острые и солёные блюда.
Однако есть продукты, которые могут улучшить состояние при изжоге. Рекомендуется включить в рацион некислые фрукты и ягоды, нежирное мясо, нежирные сорта рыбы, макароны из твёрдых сортов пшеницы и разнообразные овощи.
Нежирное молоко также может помочь, так как оно нейтрализует агрессивное действие соляной кислоты и временно уменьшает симптомы, сообщает Вечерняя Москва.
