Существует мнение, что повторное кипячение воды может увеличить концентрацию вредных веществ, таких как нитраты и тяжелые металлы.
Эксперты из Китая считают эти опасения преувеличенными: при обычных условиях повторное кипячение не влияет на здоровье, так как концентрация таких соединений остаётся минимальной.
По словам специалистов, ключевым фактором безопасности является качество исходной воды, сообщает ИА МедиаПоток со ссылкой на aif.ru.
Рекомендуется выбирать фильтрованную воду и не беспокоиться о повторном кипячении, если она изначально безопасна и очищена.
Ранее ИА Кулик рассказал, что названы неожиданные полезные свойства фисташек для здоровья.
