Китайские специалисты определили вид кофе, который способствует ускоренному старению организма.
Кофеин оказывает полезное воздействие на нервную систему, бодрит клетки мозга. Антиоксиданты в составе тормозят воспалительный процесс, тонизируют сосуды. Однако далеко не каждый вид кофе полезен.
Специалисты советуют отказаться от растворимого варианта кофе. Несмотря на удобство в приготовлении, такой вариант может ускорить старение организма. Свежий сваренный вариант принесет организму гораздо больше пользы.
«Анализ результатов наблюдений показал, что потребление растворимого и смешанного кофе отрицательно коррелировало с длиной теломер, которая составляла 0,12 года возрастного уменьшения длины теломер при каждом дополнительном употреблении смешанного кофе и 0,38 года возрастного уменьшения длины теломер — при каждой дополнительной чашке растворимого кофе», — объяснили ученые.
В рамках эксперимента специалисты учли биоданные почти 470 тысяч человек, их пол, возраст и болезни. Оказалось, что сваренный вариант напитка не оказывает негативного воздействия, когда как растворимый действительно более вреден.
