Ученые объявили об опасности позднего приема пищи и отметили, что это грозит нарушением обмена веществ и не только.
Оказалось, что потребление более 45% суточной нормы калорий после 17:00 приводит к нарушению уровня глюкозы в крови. Это скрывает серьёзные риски для здоровья. К такому выводу пришли ученые из США, пишет журнал Nutrition & Diabetes.
В эксперименте приняли участие 26 добровольцев, возраст которых составил от 50 до 70 лет. Все они страдали чем-то одним: либо избыточным весом, либо ожирением, либо преддиабетом. Одна группа участников съедала основную часть калорий до вечера, другая – преимущественно после 17:00.
Состав и объем пищи при этом был у участников эксперимента одинаковый, но у последних наблюдалось значительное ухудшение показателей глюкозы в крови. Ученые объяснили, что так работают биологические часы. Эффективность переработки глюкозы снижается ближе к вечеру, пишет UfacityNews.ru.
Ранее Кулик писал, что австралийка, которой 110 лет, сказала, что пиво – секрет долголетия.
