Ультрапереработанная пища, включая замороженную пиццу, готовые блюда и газированные напитки, может ускорять старение организма. К такому выводу пришли итальянские ученые.
В работе приняли участие более 22 тысяч взрослых жителей Италии. Ученые сравнили их хронологический возраст с биологическим, анализируя рацион питания. Результаты показали, что у тех, кто часто употребляет ультрапереработанные продукты (УПП), биологический возраст оказался в среднем на четыре месяца старше.
Напротив, у людей, ограничивавших их потребление, биологический возраст оказался на два месяца моложе хронологического.
Исследователи подчеркивают, что систематическое употребление УПП наносит вред здоровью, способствуя ускорению процессов старения.
Отказ от такой пищи и переход на натуральный рацион могут помочь замедлить эти процессы, сохранив здоровье и молодость на долгие годы, сообщает ufatime.
Ранее ИА Кулик рассказал, что гепатолог Сергей Вялов назвал секретный продукт, который запустит кишечник.
