Терапевт и диетолог Галина Волкова уверяет, что регулярное потребление пельменей, особенно покупных, может существенно увеличить веса.
Ситуация усугубляется тем, что такие продукты, как правило, относятся к категории ультрапереработанной пищи, насыщенной добавками и консервантом, что делает их менее полезными для организма. Мясо там — совсем не мясо.
Волкова подчеркивает, что пельмени, приобретенные в супермаркетах, часто содержат высокое количество соли, сахара и жиров, что может негативно сказываться на обмене веществ.
Тем не менее, диетолог делает важное уточнение: приготовленные в домашних условиях пельмени могут быть более безопасным вариантом. Настоятельный контроль состава начинок и качества теста поможет оздоровить продукт.
Однако даже в этом случае ежедневное потребление пельменей нежелательно, если вы стремитесь сохранить или сбросить лишние килограммы.