Главный диетолог Москвы Стародубова объяснила, почему нельзя употреблять зеленые части у арбуза и дыни.
По словам врача Антонины Стародубовой, чаще всего нитраты, которые могут быть в арбузе и дыни, сосредоточены именно около корки. Именно поэтому употреблять летние лакомства следует есть до зеленой части.
Кроме того, как отметила диетолог, необходимо правильно выбирать плоды. Важно, чтобы они съедались в первый день покупки, чтобы не оставлять их на следующие дни.
При этом Стародубова уточнила, что уже разрезанные дыни и арбузы следует хранить в соответствии с правилами. Для этого их нужно поместить в холодильник и накрыть пищевой пленкой.
Ранее Кулик писал, что врач предостерегла некоторых граждан об опасности творога.
