Две тысячи лет назад древние персы научились хранить лёд в пустыне, задолго до появления электричества.
В Персии разработали уникальные конструкции — яхчалы, что в переводе означает «ледяная яма». Эти гигантские куполообразные постройки, напоминающие ульи, достигали высоты двухэтажного дома и строились из саруджа — смеси глины, песка, яичных белков и извести, обладающей высокой теплоизоляцией.
Вода заливалась в неглубокие бассейны рядом с яхчалом, где она замерзала за ночь. Затем лёд переносили внутрь хранилища, на глубину до 10 метров, где сохранялась прохлада.
Кроме того, яхчалы оснащались ветроулавливателями — специальными каналами, направлявшими прохладный воздух вниз, а тёплый — наружу. Это позволило создавать древний аналог современных холодильников без единого ватта электричества.
Сегодня мы не строим яхчалы у себя во дворе, но их принципы могут быть полезны в мире, где растут цены на энергию, а устойчивые технологии становятся необходимостью.
Персидские инженеры показали, что работать в гармонии с природой — значит находить лучшие решения. Возможно, именно этот подход стоит переосмыслить в XXI веке, сообщает дзен-канал КОСМОС.
Ранее ИА Кулик рассказал, почему 700 млн лет назад Земля стала гигантским снежным комом.
