Педиатр Ольга Тарасова рассказала, чем так опасна долгожданная ранняя клубника.
Дело в том, что ранние ягоды могут содержать антибиотики, нитраты, пестициды и другие опасные вещества. Внешне такую клубнику определить невозможно. Она не будет отличаться по форме, цвету. Даже в южных регионах используют парники для раннего урожая и ускорители роста.
Кроме того, продавцы или производители обрабатывают клубнику специальными препаратами для более длительного хранения. В их число входит антибиотик тетрациклин. При этом последствия поедания проявятся не сразу. Эффект будет накопительный. Кроме того, накопление лекарства может вызвать пищевые аллергии.
Кроме антибиотиков в ранней клубнике огромное количество нитратов. Их применяют в качестве удобрения. Когда они попадают в кровь, клетки начинают «голодать». Также в ранней клубнике могут быть пестициды – с ними можно получить симптомы отравления. Поэтому врач Тарасова советует покупать ягоды в июне или июле, сообщает газета.ru.
Ранее Кулик писал, что ученые описали амебу, которая грозит разъеданием мозга
