С июня в российских супермаркетах начнут исчезать привычные товары — не из-за дефицита, а из-за решений надзорных органов и новых стратегий торговых сетей. Разбираемся, что именно пропадёт и как это повлияет на покупателей.
Одна из самых обсуждаемых мер — запрет на продажу японской лапши быстрого приготовления Nissin. Роспотребнадзор выявил в продукции компоненты с генетически модифицированной соей, которые либо не были обозначены должным образом, либо вовсе не разрешены в России.
Ведомство приняло решение об изъятии всей партии из торговых точек — как офлайн, так и онлайн. С 5 июня найти такую лапшу в продаже уже невозможно.
Магазины «чистят» полки сами
Параллельно крупные торговые сети — от «Ленты» и «Ашана» до «ВкусВилла» — реализуют собственную стратегию. Они массово развивают дарксторы — складские пространства, обслуживающие только онлайн-заказы. В связи с этим часть продукции, особенно менее популярной или объемной, исчезает с полок обычных магазинов.
Такой шаг позволяет эффективнее использовать ограниченное пространство в торговом зале, сосредоточив внимание на ходовых и новинках. Всё остальное — от редких соусов до стирального порошка в больших упаковках — переезжает в онлайн. Это дает покупателям доступ к более широкому ассортименту, но требует изменения потребительских привычек.
Что именно уйдёт в онлайн
Переход в цифровой формат затронет в основном специфические или крупногабаритные товары:
- некоторые продукты питания: экзотические приправы, диетические позиции, упаковки круп на 5 кг и более;
- бытовая химия: большие флаконы и не самые популярные бренды;
- товары для дома, включая кухонные принадлежности и мелкую технику.
Ранее такой подход применялся к мебели или бытовой электронике — теперь он распространяется на более повседневные категории.
Как это повлияет на покупателя
Покупательский опыт изменится. Теперь, не найдя нужный товар в магазине, стоит сразу проверить его наличие в приложении или на сайте торговой сети. Более того, за заказы через онлайн-платформы может начисляться кешбэк или предлагаться скидка.
Таким образом, речь идет не об исчезновении товаров как таковом, а об их «переезде» — с полки в цифровое пространство. Покупателю предстоит адаптироваться: привычный поход в супермаркет будет требовать цифровой поддержки. Но выбор останется, просто путь к нему будет чуть длиннее, сообщает ПроГород.
