Deia: Нарезанные фрукты из магазина грозят сальмонеллезом и диареей

Объяснена опасность уже готовых нарезанных фруктов, которые продаются во всех магазинах.

Эксперты из Испании призвали отказаться в летнее время уже готовых нарезанных фруктов. Все дело в кожуре, которая выполняет защитную функцию. Как только повреждается кожица, противомикробный барьер сразу нарушается, а определить «на глаз» это невозможно, пишет Deia.

Как минимум это может привести к отравлению. В таком случае не избежать диарии, высокой температуры, тошноты, рвоты и слабости. Пострадавшему необходимо немедленно обращаться к врачу.

При более негативном раскладе человек может заработать заражение сальмонеллезом и кишечной палочкой, пишет Лента.