Не все популярные сочетания продуктов, которыми люди привыкли питаться, полезны для здоровья – некоторые комбинации опасны.
Так, картофель с красным мясом приводит к изжоге и газам. Овощ богат крахмалом, поэтом для переваривания организму требуется щелочная среда. А для переваривания мяса – кислотная. Такое сочетание вызывает изжогу и тяжесть в животе, пишет ИА ЕЛЬ.
Другое сочетание – пиво и арахис, приводит к тяжести в животе. Арахис – это бобовые, которые в сочетании с алкоголем теряют свой свойства и создают нагрузку на печень.
И еще одно комбо – это киви с молочными продуктами. Такая смесь гарантированно ведет к болям в животе. При добавлении киви в йогурт, вкус становится горьким. Причиной становятся энзимы, которые разрушают молочный белок. В итоге блюдо теряет приятный вкус, а пищеварение может пострадать.
