Ученые определили, в какое состояние придет организм со временем, если съедать по хот-догу в день.
Исследователи собрали данные из предыдущих работ, чтобы сделать важный вывод. Оказалось, что регулярное употребление обработанного мяса, сладких напитков и промышленных трансжиров связано с повышенным риском диабета 2 типа, ишемической болезни сердца и колоректального рака.
«Даже маленькие, но регулярные дозы такой еды уже вредят. Сосиски, газировка – все это накапливает со временем и имеет необратимый эффект», — сообщают ученые.
Автор работы Демевоз Хейл напоминает, что обработанное мясо – сосиски, колбасы, бекон, классифицировано как канцероген. Оно содержит нитриты, которые в организме могут превращаться в нитрозамины – соединения, повреждающие клетки ЖКТ. Эксперты напоминают, что цель не в строгих запретах, а в разумной модели питания, пишет «Наука».
Ранее Кулик сообщал про ТОП-3 вредных продукта для поджелудочной
