В ближайшие месяцы российский ретейл готовится к заметной перестройке товарного ассортимента.
Эксперт по розничной торговле Мария Климова отмечает, что наиболее чувствительными к изменениям окажутся зарубежные бренды, в том числе поставляемые по каналам параллельного импорта. В зоне повышенного риска находятся кондитерские изделия, безалкогольные напитки, соусы и детское питание.
По словам специалиста, речь не идет о полном исчезновении привычных товаров. Однако возможна ситуация, при которой вместо широкого выбора из нескольких зарубежных брендов покупатель увидит лишь ограниченное число альтернатив, часто уже от других производителей или под локальными марками.
Схожие процессы ожидаются и в сегменте газированных, а также энергетических напитков. Сложности с поставками отдельных ингредиентов, включая сиропы, заставляют ретейлеров искать замену среди российских производителей и пересматривать привычные цепочки поставок.
Отдельным фактором давления на рынок становятся обновленные требования к маркировке, которые вступают в силу с начала июня. По словам Олега Назарова из Ассоциации компаний розничной торговли, небольшие импортные поставщики зачастую не успевают оперативно адаптировать бизнес-процессы под новые нормы.
На этом фоне сетевые ритейлеры предпочитают действовать заранее и убирать потенциально проблемные позиции, чтобы избежать штрафов и претензий со стороны регуляторов. В первую очередь изменения могут затронуть биологически активные добавки, спортивное питание и часть диетических продуктов.
Дополнительным фактором выступает сезонная смена потребительского спроса, которая дает торговым сетям возможность оптимизировать ассортимент. Убыточные или сложные с точки зрения поставок позиции постепенно заменяются продукцией отечественного производства.
При этом эксперты отмечают, что исчезновение отдельных привычных товаров не является хаотичным процессом. Подобные решения, как правило, принимаются заранее, после оценки затрат, рисков и юридических ограничений.
Специалисты призывают покупателей не поддаваться панике и не формировать избыточные запасы товаров. По оценкам аналитиков, повторения дефицитных сценариев, характерных для ранних этапов санкционного периода, в настоящее время не ожидается.
В то же время тем, кто регулярно покупает импортные сладости, напитки или специализированные продукты питания, рекомендуют заранее обратить внимание на возможные изменения ассортимента.
По итогам эксперты сходятся во мнении, что рынок входит в очередной этап перестройки. Потребителям предстоит адаптация к новым брендам, более внимательное изучение этикеток и постепенное формирование обновленной структуры потребительских привычек, при этом риск дефицита базовых товаров оценивается как низкий.
