Врач-эндокринолог, профессор медицины Национального исследовательского центра профилактической медицины в Москве Арсений Русанов рассказал, какие симптомы указывают на избыток трансжиров в рационе.
Организм не усваивает этот вид жира, поэтому он долго циркулирует в крови. В результате повышается риск повышения уровня «плохого» холестерина.
Русанов отметил, что у человека могут развиться сердечно-сосудистые заболевания, а также диабет.
Человек, употребляющий большое количество трансжиров, может испытывать такие симптомы, как головные боли, проблемы с памятью и чувство жажды.
Нездоровые жиры содержатся в жареных, замороженных и полуфабрикатах, сообщает АиФ.
