Правительство Республики Марий Эл поддержало идею о введении национальных блюд в меню школьных столовых.
Первым марийским блюдом в рационе школьников станут подкоголи — символ национальной кухни Марий Эл. Введение подобных блюд позволит сохранить культурный колорит марийского народа, поможет сохранить питание здоровым и привьет правильные вкусовые привычки.
Инициатива полностью соответствует требованиям и нормам школьного питания России. Марий Эл славится своими натуральными продуктами, именно они будут использованы для приготовления национальных блюд.
