Самые вредные для здоровья напитки — это слабоалкогольные коктейли, рассказала в беседе с «Газетой.ру» врач-диетолог Галина Мезенцева.
Коктейли содержат много сахара, красителей и консервантов. Когда печень пытается переработать этанол и сахар одновременно, возникает конкуренция между двумя веществами. Из-за этого возрастает риск токсического воздействия этанола на организм и в первую очередь на клетки мозга и печени.
Одновременное употребление алкоголя и энергетиков также опасно. Это сочетание может привести к остановке сердца, особенно у молодых людей.
Хотя организм человека имеет специальные ферменты алкогольдегидрогеназа для утилизации этанола, он является токсическим веществом. Количество этих ферментов ограничено и может перерабатывать алкоголь приблизительно со скоростью 15 г в час.
Если у человека есть проблемы с печенью, то токсическое воздействие на организм этанола увеличивается. Цена напитков не влияет на безопасность алкоголя. Механизм действия на организм одинаков для всех напитков. Безопасной дозы алкоголя не существует, поэтому лучше всего ограничить его употребление полностью.
Само по себе употребление алкоголя может нанести вред организму человека. Этот вред зависит от крепости напитка, его количества, частоты употребления и содержания дополнительных веществ. Например, определенное количество пива станет вреднее водки, если его употреблять чаще и больше.
