Диетолог Алдонина рекомендует включать в рацион продукты, которые помогают «прочищать» артерии от холестерина и защищают от сердечных осложнений.
Плохой холестерин — одна из ведущих причин атеросклероза, накопления бляшек в артериях и возникновения сердечных заболеваний, снизить его количество способны правильная диета.
Цельные зерна — овсянка, ячмень, отруби — содержат растворимую клетчатку, связывающую холестерин и выводящую его из организма, а также магний, который поддерживает кровяное давление на здоровом уровне.
Фрукты — яблоки, груши, бананы, сливы, апельсины — содержат растворимую клетчатку и калий, который уменьшает вредное влияние натрия на артериальное давление.
Овощи содержат растительные стеролы, которые действуют так же, как растворимая клетчатка, а также много калия и магния. Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, особенно богаты магнием, который необходим для регулирования кровяного давления.
Бобовые — чечевица, фасоль, нут — источник растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП.
Жирная рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые помогают уменьшить воспаление в артериях, что является одной из основных причин образования бляшек.
Мясо — отличный источник белка, но потребление красного мяса нужно ограничивать настолько, насколько это возможно, потому что в нем много насыщенных жиров, способствующих образованию бляшек в артериях. Преимущественно следует есть постное мясо.
Маложирные молочные продукты содержат кальций, который помогает регулировать кровяное давление.
Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые помогают прочищать артерии, а также много магния. Главное — ограничиться небольшой горсткой в день.
Вместо соков и обработанных напитков, содержащих много сахара, лучше пить чистую воду или черный чай. Красное вино также допустимо, потому что оно содержит большое количество флавоноидов, фитохимических веществ, которые позитивно влияют на состояние сосудистой ткани, передает МедикФорум.
