Согласно заявлению диетолога-эндокринолога Елены Щетининой, частое употребление красного мяса является угрозой для здоровья. Люди, которые употребляют его в больших количествах, чаще подвержены развитию онкологических процессов в кишечнике.
Для уменьшения вероятности возникновения онкологических заболеваний важно следить за сбалансированным питанием, не ограничиваясь только мясом. Рекомендуется употреблять пищу, богатую клетчаткой, которая содержится в овощах, вместе с мясом.
Такой подход способствует улучшению процесса выведения продуктов распада белка и снижает вероятность возникновения заболевания, пишет Pravda.ru.
Щетинина подчеркнула, что необходимо уменьшить частоту и объем употребления мяса, а также ограничить потребление животных жиров, которые могут вызвать атеросклероз. Сбалансированное питание способствует сохранению здоровья и предотвращению многих заболеваний.
