Специалисты университета Минью поставили под сомнение эффективность кофеина в улучшении работоспособности мозга.
Исследование показало, что отдельный прием кофеина никак не повлиял на активность областей мозга, что ставит под сомнение ценность напитка в целом. Однако люди пьют кофе, преследуя желание взбодриться и противостоять желанию поспать.
Эксперимент с участием добровольцев, отказавшихся на время от еды и напитков с кофеином, показал, что кофе все-таки эффективнее действует на организм, чем кофеин в отдельном виде. МРТ-сканирование мозга оказало, что участки мозга были готовы к работе, но чрезмерной активности выявлено не было.
Это значит, что одного лишь кофеина в рационе недостаточно для достижения желаемой концентрации. Лучше отдать предпочтение полноценной порции кофе.
Вероятнее всего, все дело в самих кофейных зернах и аромате этого притягательного напитка. Об этом пишет «Лента.ру» со ссылкой на журнал Frontiers in Behavioral Neuroscience.
