Даже при проблемах с поджелудочной железой не стоит полностью исключать жир из рациона. Об это рассказала эндокринолог Екатерина Янг.
При нарушении функции поджелудочной железы, способность всасывания жиров ослабевает, что может привести к дефициту жирорастворимых витаминов. Однако чтобы не ухудшить ситуацию, полностью отказываться от жира не рекомендуется.
Допускается употребление продуктов, содержащих небольшое количество сливочного масла, топленого масла, оливкового масла и масла авокадо. Основное блюдо должно быть богато белком: мясом, яйцами или рыбой.
Исключить из рациона следует продукты, содержащие красители и ароматизаторы, так как эти компоненты неблагоприятно воздействуют на поджелудочную железу и губят её скорее жира. Например, стоит избегать сосисок, дрожжевого хлеба, колбас, сладостей и выпечки из белой муки, сообщила «Российская газета».
Ранее ИА Кулик сообщал, что инфаркт миокарда может сопровождаться болью в груди и нехваткой воздуха, однако иногда появляются нетипичные симптомы.
