Основной причиной набора веса является фруктоза, а не жиры и углеводы. Об этом сообщил диетолог Ричард Джонсон.
Фруктоза, которая является моносахаридом и широко используется в пищевой промышленности как подсластитель, усиливает чувство голода, что заставляет потреблять больше пищи. Этот тип сахара также снижает уровень активной энергии в организме, вызывая чувство голода и потребность в большом количестве углеводов, жиров и калорийной пищи.
Фруктоза также заставляет организм переходить в режим низкой активности, что замедляет восполнение энергии из жира, сообщило издание Wiley Online Library.
Ранее ИА Кулик сообщал, что у кофе есть несколько полезных для здоровья сердца свойств. Их назвала кардиолог Ольга Бокерия.
