Названы шесть продуктов, регулярное употребление которых убивает поджелудочную железу.
Поджелудка вырабатывает ферменты, необходимые для переваривания пищи. Орган этот «строгий»: хулиганства не любит, и если испытывать его терпение, он ответит так, что мало не покажется!
Воспаление поджелудочной называется панкреатит. Выделяемые ею ферменты вместо того, чтобы направиться в двенадцатиперстную кишку, возвращаются обратно в железу и переваривают ее, пишет «Блокнот». Это очень больно и очень опасно.
Какие продукты мешают правильной работе поджелудки?
- Алкоголь. Он стимулирует активный выброс ферментов поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Ферментов может быть так много, что они остаются в поджелудочной железе.
- Жареная и печеная еда с корочкой. Поджаренные продукты и румяную выпечку при больном ЖКТ лучше вообще убрать из рациона. Эта корочка состоит из продуктов гликации, которые откровенно вредны и вызывают старение клеток.
- Сахар. Он поддерживает отек и воспаление поджелудочной железы, поэтому во время обострения панкреатита рекомендуется полностью отказаться от него и продуктов, содержащих сахара. Да и вообще сладкого нужно есть как можно меньше. Для его усвоения поджелудка вырабатывает инсулин. Чем больше сладкого, тем больше инсулина, а это грозит хроническим воспалением.
- Рафинированные продукты с высоким гликемическим индексом, то есть, по сути, с тем же сахаром. Это хлебобулочные и макаронные изделия из пшеничной муки, соусы, те же сладости.
- Витамины и минералы. Имеются в виду синтетические витаминки и БАДы. Бесконтрольный прием опасен. Например, большая доза кальция может привести к обострению хронического панкреатита, а ударная доза витамина D – к острому панкреатиту.
- Некоторые лекарства. Повреждение поджелудочной железы могут вызвать нестероидные противовоспалительные препараты, кортикостероиды. При приеме таких препаратов необходимо (по рецепту врача) принимать дополнительно ферменты для поджелудочной железы либо очень внимательно следить за своим питанием.
Напомним, ранее Кулик рассказал об опасных последствиях приёма жаропонижающих лекарств.
