Гастроэнтеролог и диетолог Анастасия Чижикова предупредила о возможных последствиях переедания красной икры.
Употребление красной икры может привести к аллергическим реакциям и набору лишнего веса. Врач рекомендует ограничить потребление до 20-25 граммов продукта в день. Красная икра содержит высокое количество калорий, а ее переедание может привести к набору веса.
Икра также содержит большое количество соли, что может вызвать повышение артериального давления и другие проблемы со здоровьем. Последствиями чрезмерного потребления могут стать тошнота и рвота, диарея, изжога, отеки и аллергические реакции.
Чижикова советует делать бутерброды с красной икрой на цельнозерновом хлебе вместо белого и заменять сливочное масло на авокадо, чтобы сделать блюдо более полезным. Она также рекомендует разделить рекомендуемую суточную норму икры на несколько порций и употреблять их в разные приемы пищи.
Врач советует есть икру медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек, и избегать употребления икры на голодный желудок и одновременно с другими жирными продуктами, сообщила «Газета.Ru».
Ранее ИА Кулик сообщал, что гастроэнтеролог Ирина Бережная объяснила, когда может навредить икра.
