Канадские ученые выяснили, чем для человеческого здоровья полезна классическая яичница.
Исследования показали благоприятное воздействие на кости и суставы. Конкретнее, вещества в составе куриных яиц способствуют укреплению скелета.
Детальный анализ свыше 19 тысяч добровольцев, потреблявших яичницу на протяжении нескольких лет, показал высокий уровень прочности костей в бедренной кости и в позвоночнике.
Тем не менее, злоупотреблять этим блюдом не стоит, особенно при высоком уровне холестерина в крови. Яйца должны быть качественные, а масло, на котором готовится яичница, полезным, информирует «Planet Today» со ссылкой на портал Food and Function.
Ранее ИА «Кулик» рассказал, что ученые США провели исследование и выявили четыре типа сна.
