Ученый Дэн Бюттнер обнаружил, что черная фасоль и грецкие орехи — основные продукты, употребляемые долгожителями.
Горсти черной фасоли и грецких орехов, употребляемые ежедневно, могут продлить жизнь за счет того, что богаты клетчаткой, которая снижает воспаление в кишечнике и риск развития рака.
Они ещё содержат белок, уменьшающий аппетит и риск ожирения, связанного с сердечными заболеваниями и диабетом. Грецкие орехи — источник жирных кислот омега-3, снижающих вероятность проблем сердца.
Потребление фасоли способствует потере веса, что связано с уменьшением риска серьезных заболеваний. Исследования Бюттнера показали, что фасолееды живут дольше и имеют меньший риск смертности. Слова ученого опубликовал портал Business Insider, пишет Российская газета.
Ранее ИА Кулик писал, что учеными Кембриджа найдена связь между цветом волос и долголетием.
