Nature: мясо грозит ускорением биологического старения организма

Биологи из Германии и Шотландии выяснили, какой популярный в рационе продукт способствует преждевременному старению.

Биологи из Германии и Шотландии выяснили, какой популярный в рационе продукт способствует преждевременному старению.

Организм быстрее увядает, если в рационе преобладает мясо. Рекомендуется сделать акцент на свежих овощах, зелени и фруктах. Это отличное дополнение к небольшому количеству качественного и нежирного мяса в рационе.

Детальный анализ состояния здоровья более миллиона человек показал, что компоненты в составе мяса действительно отнимают годы жизни.

Конкретнее, чрезмерно повышается уровень железа в крови и N-оксид триметиламина. Все это способствует преждевременному старению.

Мясо, особенно красное, можно заменить на бобовые – чечевицу, фасоль. Диетическое мясо птицы и рыбу рекомендуется оставить в рационе, но упор делать на овощи и зелень, информирует «Пруфы».

Ранее ИА «Кулик» рассказал, что растительная пища эффективно предупреждает рак простаты.

Последние материалы