Доктор Зухра Павлова рассказала, чем опасно злоупотребление растительным мясом.
Альтернативные варианты привычному мясу популярны среди веганов и вегетарианцев. Во время поста, отказавшись от мясомолочной продукции, мясоеды тоже не прочь съесть что-нибудь нетипичное.
Однако недавние исследования показали, что веганские аналоги мяса опасны для сосудов и сердца. Все дело в ультрапереработке продуктов.
Эксперимент с участием 118 тысяч человек стал этому доказательством. Риск сердечно-сосудистых недугов повышается на 5%.
«Если же съедать на 10 процентов больше натуральных продуктов растительного происхождения, не подвергшихся ультрапереработке, то риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается на семь процентов», — советует доктор.
Вместо соевого, либо пшеничного аналога мяса, приправленного сахаром, солью и усилителями вкуса, разбавьте рацион бобовыми. Это может быть нут, горох, чечевица, либо фасоль. Правильно подобранный растительный белок будет полезен, информирует «Лента.ру».
Ранее ИА «Кулик» рассказал, что делать, если близкий человек страдает от алкоголизма.
