Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, к каким последствиям может привести чрезмерная увлеченность смартфонами и планшетами во время приема пищи.
Параллельный просмотр фильма или чтение новостей делает прием пищи неосознанным. Еда попадает в желудок, а мозг не успевает запечатлеть момент, проконтролировать количество съеденного. В итоге, человек переедает, но при этом неполно ощущает все вкусовые качества пищи.
Рекомендуется концентрироваться на пище, количестве, вкусовых оттенках, внешнем облике ингредиентов. Это позволит получить максимум удовольствия и пользы, не только питательной, но и психоэмоциональной.
«Есть сосредоточенно, осознанно, тщательно пережевывать пищу и обращать внимание на то, как вкусно и интересно, красиво приготовлено блюдо. Так удастся совместить и разные элементы удовольствия», — советует медик, информирует «КП».
