Терапевт Айгуль Муфтахетдинов назвала две диеты, которые помогут смягчить системное воспаление.
По словам специалиста, системное воспаление может быть опасно поражением многих органов, повышением риска появления рака, диабета, деменции, инсультов и инфарктов. Смягчить риск помогут средиземноморская и DASH-диета.
Они богаты продуктами, которые помогают бороться с воспалением. Придерживаясь их, врачи разрешают есть фрукты и овощи, богатые клетчаткой, а также авокадо, оливковое масло и орехи, обладающие мононенасыщенными жирами.
Кроме того, смягчить системное воспаление могут чай, кофе, темный шоколад с содержанием какао не менее 70%, а также травы и специи, например, куркума и имбирь. Есть и те продукты, которые, напротив увеличивают риски воспаления. К ним относятся рафинированные сладости и напитки, обработанное мясо с высоким содержанием жира, а также жареное и алкоголь.
В заключение врач разъяснила, что системные воспаления могут вызывать аутоиммунные заболевания, генетические особенности, стресс, курение и высококалорийная диета. Одним из его главных провокаторов является жир, поэтому следует внимательно следить за своим весом и ни в коем случае не допускать ожирения, пишет «Газета.ру».
