Доктор Вера Сережина предупредила россиян об вреде ранних дынь и арбузов.
По словам медика, ранние плоды богаты нитратами, которые в организме превращаются в опасные нитриты. Такие вещества нарушают обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы.
Повышается риск кислородного голодания. Накопительный эффект канцерогенов усиливает воспаление в организме, которое может перерасти в рак.
Наиболее безопасным для покупки дынь и арбузов считается период с конца июля до начала августа. В это время больше шансов приобрести свежий и сочный плод, который принесет организму максимум пользы.
Правильные, зрелые плоды богаты витаминами и микроэлементами. Малое количество калорий и обилие жидкости благоприятно сказывается на здоровье. Тем не менее, перебарщивать с количеством не стоит, информирует «РИАМО».
