Ученые, взяв пробы из 30 микроволновых печей, нашли в них 101 штамм бактерий.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Frontiers. В большинстве случаев обнаруженные бактерии относились к группам Bacillus, Micrococcus и Staphylococcus.
Кроме того, в домашних СВЧ-печах были найдены патогенные бактерии, связанные с продуктами питания, например, Klebsiella, Enterobacter и Lactococcus. Они опасны для нашего организма, если своевременно не мыть «микроволновку».
Если говорить о лабораторных микроволновых печах, то в них состав бактерий отличался. Там были найдены микроорганизмы, устойчивые к высоким температурам и радиации.
На данный момент ученые не готовы делать каких-то конкретных выводов на этот счет и заявили о необходимости дополнительных исследований. Тем не менее, они напомнили, что СВЧ-печь нужно чистить регулярно, не доводя ее до сильного загрязнения, пишет РБК.
