Учёные выяснили, сколько сахара нужно человеку употреблять в сутки.
Сахар вредит здоровью, если он в избытке. Новое исследование показало, что суточная норма сахара – не более 25 г. Это примерно около 6 чайных ложек. Чтобы получить эти данные, ученые провели разбор 73 более ранних научных трудов.
Когда участники эксперимента употребляли на одну порцию сладких напитков в неделю больше, у них возрастал риск подагры на 4%. Каждое увеличение на 250 мл в сутки повышало риски развития ишемической болезни сердца на 17%, а увеличение фруктозы на 25 г – риски рака поджелудочной на 22%.
Ученые напомнили, что производители могут «прятать» сахар в составе под другими названиями. Среди них особенно популярные – сахароза, декстроза, мальтоза, глюкоза, фруктоза, сообщает Ферра.
Ранее Кулик писал, что врач из Уфы перечислила продукты со скрытым сахаром: раскрыт неожиданный список.
