В Русской Православной Церкви 16 ноября отмечают Обновление храма великомученика Георгия в Лидде. Также в этот день чтят мучеников Акепсима, Иосифа и Аифаала.
Святые были персидскими страдальцами IV столетия. Вспоминают также святую княжну Анну Всеволодовну, которая приняла монашество в Андреевском Янчином монастыре. В народном календаре этот день известен как Анна Холодная.
На Анну Холодную обычно прогнозируют будущий урожай по погоде. Если в этот день нет снега, то говорят, что следующий год будет без хлеба. Традиционно на этот день готовят кисель из морошки, брусники и клюквы, а также пекут булочки с замороженными ягодами.
В народе было принято делать замороженное молоко для детей, стругая его и поливая мёдом. Девушки занимались рукоделием, ткали и пряли.
Согласно приметам, в этот день не рекомендуется выходить из дома без крайней необходимости. Также нельзя жаловаться на свою судьбу и ссориться с окружающими. В народе верили, что если к вечеру 16 ноября наступает мороз, зима будет тёплой, а если мороз ударил утром, будет много снега.