Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что растворимый кофе может ускорить процесс старения. Она объяснила, что при нагревании порошковый, гранулированный и сублимированный кофе может выделять вредные вещества.
Вредные вещества, содержащиеся в растворимом кофе, могут негативно влиять на клетки, что приводит к их старению и укорачиванию теломер.
Длина теломеров, по её словам, определяет продолжительность жизни клетки и всего органа, а значит, и продолжительность жизни человека, сообщает Газета.ru.
Она также добавила, что ускорить процесс старения могут продукты, склонные к окислению, такие как сладкая, соленая пища, еда, прошедшая термическую обработку, а также продукты с консервантами, искусственными красителями и ароматизаторами.
Ранее ИА Кулик рассказал, что озвучены два продукта-вредителя, которые забирают красоту быстрее соли.