Кардиолог Тамаз Гаглошвили обратил внимание на опасности, связанные с употреблением консервированных продуктов, или так называемых «закруток».
В первую очередь, речь идет о высоком содержании соли, которое характерно как для покупных, так и для домашних консервов.
Избыточное употребление соли негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе, повышая артериальное давление, ухудшая течение атеросклероза и нарушая функцию почек.
Гаглошвили отметил, что популярность «закруток» в зимний период объяснима, но подчеркнул необходимость контролировать их количество в рационе.
Особенно важно следить за качеством продукта. Домашние заготовки требуют строгого соблюдения рецептуры и санитарных норм, а покупные консервированные продукты следует выбирать у проверенных производителей. Специалист также предостерег от приобретения самодельных консервов на рынках.
Кардиолог напомнил, что консервированные продукты — не единственный источник соли. Полуфабрикаты, сыры и колбасы также вносят значительный вклад в суточное потребление натрия.
Поэтому важно контролировать общее поступление соли, чтобы избежать проблем со здоровьем, сообщает ИА МедиаПоток со ссылкой на «РГ».
Ранее ИА Кулик рассказал, сколько энергетиков можно выпивать в день.
