Испанские диетологи выяснили, какой популярный напиток полезен для сердца в умеренных количествах.
Исследования показали, что вещества в составе красного вина, при правильной дозировке, могут предупредить старение. Питье качественного вина обеспечивает профилактику старения и заболеваний сердца.
Этот напиток может стать частью средиземноморской диеты. Такое питание подразумевает отказ от жирной, жареной, чрезмерно соленой и сладкой пищи. Необходимо убрать из рациона фастфуд, полуфабрикаты, снеки, сладкие газировки. Меню должно состоять из натуральных, свежих продуктов.
Акцент в средиземноморской диете делается на свежих овощах, морепродуктах, цельнозерновых, ягодах, орехах. Эксперимент с участием более 1,2 тыс. добровольцев показал, что потребление натуральных растительных масел, орехов, рыбы и отказ от фастфуда действительно дает эффект.
Имеющиеся показатели вероятности диабета, инсульта, инфаркта и других болезней снизились. Участники регулярно сдавали анализы.
Помимо этого, им было предложено выпивать половину небольшого бокала вина в день. Оказалось, что пользы в таком случае для здоровья чуть больше, чем при полном отказе от вина.
Риск заболеваний сердца и сосудов у таких пациентов оказался на 50% ниже. Если выпивать в неделю до одного бокала, небольшими порциями день за днем, то риск снижается на 38%.
При питье более одного бокала в день и в неделю польза нивелируется, предупредили ученые, информирует журнал European Heart Journal.
Ранее ИА «Кулик» рассказал, по каким признакам можно распознать опасное количество соли в рационе.
