Доктор Виля Булгакова посоветовала съедать блюда после Нового года в течение одного или максимум двух дней.
Рекомендация касается всех блюд, особенно салатов. Если салат уже заправлен майонезом, то срок хранения существенно сокращается.
Пренебрежение таким простым правилом может обернуться пищевым отравлением в новогодние праздники. Кроме того, внимание необходимо уделить правильности хранения блюд.
«Нельзя хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более двух часов, так как это может привести к накоплению в них бактерий и токсинов», — предупредила врач.
Торты и пирожные стоит убрать в холодильник сразу после покупки. Даже если новогодние блюда хранятся в холодильнике, то съесть их требуется в течение двух дней, информирует «Лента.ру».
Ранее ИА «Кулик» рассказал, какой напиток может бороться со старением и болезнями сердца.
