Токсиколог Михаил Кутушов рассказал, какие изменения внести в рацион питания, чтобы нормализовать работу кишечника и уровень холестерина в крови.
Рекомендуется употреблять растительную клетчатку в виде нута. Этот продукт помогает обеспечить регулярность стула, выровнять уровень холестерина в крови и кровяное давление.
«Блюда из нута снижают содержание натрия в организме, что ведет к нормализации артериального давления», — поделился врач.
Дополнительную пользу оказывают пребиотики и растительные волокна, в которых нуждаются кишечные бактерии. Можно попробовать приготовить нутовую закуску в виде хумуса.
Достаточное количество растительного белка в рационе особенно важно для вегетарианцев, добавил врач.
