Во время простуды организм сосредотачивает все свои силы на борьбе с вирусной инфекцией, поэтому важно не нагружать его тяжелой пищей, пояснила врач Оксана Михалева.
Поскольку переваривание пищи требует значительных затрат энергии, лучше выбирать простые и легко усваиваемые продукты. Рекомендуется избегать фастфуда, снеков, газированных напитков, а также жирной и жареной пищи.
Если аппетит отсутствует, необходимо следить за питьевым режимом для ускорения выведения токсинов. При отсутствии желания есть можно получать энергию из простых углеводов, таких как ягодные морсы или молоко с медом, которые помогут восстановить силы и предотвратить обезвоживание.
Врач также советует исключить из рациона красное мясо, выпечку и сладости. Наиболее подходящими блюдами, по ее словам, являются супы на нежирном бульоне (курином или рыбном), запеченные овощи, крупы, отварное куриное мясо, нежирная рыба, а также небольшое количество фруктов (предпочтительно запеченных), творожные блюда и кисломолочные продукты.
Свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой, могут вызвать чувство тяжести, поэтому их лучше отложить до периода восстановления.
