В популярных у спортсменов протеиновых порошках нашли опасные для здоровья металлы, такие как кадмий и свинец.
Эксперты рассказали, что больше всего кадмия и свинца содержится в растительных продуктах и продуктах со вкусом шоколада. Дело в том, что свинец в любых дозировках, даже самых низких, грозит здоровью. Кадмий же является канцерогеном, что плохо отражается на здоровье сердца, почек, кишечника, а также мозга. Страдают при этом и дыхательная с репродуктивной системой.
Исследование показало, что в органических белковых порошках было найдено в три раза больше свинца и в два раза больше кадмия, чем в неорганических. Такими данными поделилась специалист Жаклин Боуэн.
При этом оказалось, что протеиновые шоколадные порошки содержат в составе в четыре раза больше свинца и в 110 раз больше кадмия, чем ванильные. Самыми безопасными были признаны протеиновые порошки на основе гороха, сообщает газета.ru.
Ранее Кулик писал, что названы ТОП-3 приправы, которые ведут к долгожительству