Некоторые специи не только придают блюдам яркий вкус, но и обладают мощными лечебными свойствами, отмечает нутрициолог и биохимик Анна Дивинская.
Имбирь считается одним из лучших природных средств от простуды. Благодаря веществу гингеролу он помогает бороться с воспалениями и улучшает кровообращение. Чеснок, богатый аллицином, укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и бактерий.
Куркума с ее активным компонентом куркумином обладает сильными антиоксидантными свойствами и снижает воспаление, а тимьян и розмарин помогают при кашле благодаря антисептическому действию эфирных масел.
Корица поддерживает иммунитет и облегчает заложенность носа, а кайенский перец, содержащий капсаицин, способствует очищению дыхательных путей, сообщает РГ.
Однако Дивинская напоминает, что специи – это лишь вспомогательное средство. При первых симптомах болезни важно обратиться к врачу, а пряности использовать в качестве поддерживающей терапии.
Ранее ИА Кулик рассказал, что Врач рассказал, что будет, если не есть сливочное масло.
