Лютеин — это природный желтый пигмент, который играет важнейшую роль в поддержании здоровья глаз.
Он содержится в продуктах желтого, зеленого и оранжевого цветов. Для того чтобы организм мог усвоить лютеин, необходимо употребление жиров. Этот пигмент накапливается в сетчатке глаза, где выполняет важную функцию защиты от вредных воздействий окружающей среды.
Алексей Матов, ведущий канала «Школы долголетия», поделился простым рецептом напитка, способствующего восстановлению зрения.
Рецепт напитка из бархатцев
Цветки бархатца богаты лютеином и могут стать оригинальным ингредиентом для салатов и других блюд. Чтобы приготовить напиток, способствующий восполнению запасов лютеина в организме, достаточно залить лепестки растительным маслом и оставить их в холодильнике на семь дней. Полученный настой рекомендуется употреблять по одной чайной ложке в день.
История и полезные свойства бархатцев
В трудные годы войны солдаты применяли бархатцы для поддержания зрения, поскольку доступ к другим источникам витаминов был значительно ограничен. Эти цветы легко сушатся и могут стать основой для изготовления полезных напитков.
Совет: перед применением проконсультируйтесь с врачом.
