Учёные выявили опасные химические вещества — антипирены — в черных пластиковых кухонных принадлежностях.
Анализ 203 предметов, включая лопаток и контейнеров, показал, что в 85% образцов содержание токсичных веществ превышает безопасные нормы. Особенно опасен decaBDE, запрещённый в ряде стран из-за связи с онкологией.
Проблема возникла из-за переработки электронных отходов, когда антипирены попадают в новые пластиковые изделия. При нагреве они могут выделяться в пищу, что представляет угрозу для здоровья.
Медики советуют заменить черную пластиковую посуду на товары из нержавеющей стали, стекла или керамики.
