Речь идет о сухом молоке, которое нашли волонтеры в Антарктиде.
Специалисты рассказали, что банка с продуктом была оставлена командой Эрнеста Шеклтона в начале XX века. Шеклтон и его команда пошла в экспедицию в 1908 году, чтобы достигнуть Антарктиды. Путешествие было изматывающим и чуть не завершилось трагически, но все обошлось.
Через время в месте остановки экспедиции обнаружили молоко. Банку отправили в новозеландскую компанию, которая является крупнейшим производителем молочных продуктов в стране, после чего ученые провели его анализ: изучили химический состав и вещества. После чего сравнили с современным аналогом.
Выводы оказались удивительными: оказалось, что состав основного молока практически не поменялся. Только лишь в старом молоке были высокие уровни металлов – свинца и олова, но это могло случиться из-за долго хранения в железной банке. Находка простого продукта оказалась ценной для ученых и позволила ученым понять, как молочные продукты сохраняются в течение длительного времени, пишет дзен-канал «Путешествия, туризм, наука».
Ранее Кулик писал, что мумии саблезубого котенка вечной мерзлоты 35000 лет: Ученые шокированы находкой
