Медик Алла Погожева рассказала о ежесуточной норме употребления сахара и объяснила, чем его можно заменить.
Специалист рассказала, что вовсе необязательно убирать сахар полностью из рациона, однако нужно тщательно следить, чтобы его количество не превышало норму. Речь идет о сахарозе, крахмальной патоке, глюкозо-фруктозном сиропе, а также меде, уточнила Погожева.
«Норма сахара считается от ее верхней границы. В настоящее время по всему миру она составляет примерно 10% по калорийности от общего числа потребленных калорий. Всего получается, что около 50 граммов в день», — отметила медик.
Основными источниками добавленных сахаров являются не только кондитерские изделия, как принято считать, рассказывает радио Sputnik. Они также могут присутствовать и в сладких кисломолочных и творожных продуктах. Сахар можно заменить полисахаридами. К ним относятся зерновые продукты, а также незаменимые овощи и фрукты, отметила Алла Погожева.
Ранее Кулик сообщал, что врач Мойсенко сообщила о допустимой суточной норме яблок.
