Профессор Майкл Саймондс рассказал, что даже одна чашка кофе способна стать «жиросжигателем» для человека.
По словам Саймондса, употребление кофе может сжигать коричневый жир. Это происходит за счет теплового воздействия, объяснили ученые из Великобритании. Профессор Майкл Саймондс подчеркнул, что открытие стало не только «прорывом в науке», помощником в борьбе с кризисом ожирения.
Ученый объяснил, что коричневый жир имеет отличия в работе по сравнению с другими жирами. Он выделяет тепло, тем самым сжигая сахар и жир, часто в ответ на холод. Его повышенная активность стабилизирует не только уровень сахара в крови, но и также уровень жиров. Таким образом, дополнительные сожженные калории помогают человеку похудеть.
Группа ученых для изучения такого кофейного влияния применяла стволовые клетки в лаборатории. Это было необходимо для проверки теории о том, что кофеин стимулирует коричневый жир. Результаты исследования доказали, что кофе действительно делает коричневый жир более горячим. Однако сейчас группе ученых предстоит выяснить, какой именно элемент в кофе является жиросжигателем.
Ранее Кулик сообщал, что диета с употребление ореха пекана снижает уровень холестерина в организме.
