Четверг, 21 октября, 2021

Эксперт Кумерина назвала самую полезную осеннюю кашу

Консультант по лечебному питанию Марина Кумерина назвала лучшую кашу для питания россиян осенью.

Специалист пояснила, что каждая каша имеет свои уникальные свойства. Но в осенне-зимний период особенно ценной считается перловая каша. Кумерина объяснила, что в перловке содержится много витаминов. Кроме того, такая каша долго переваривается из-за того, что крупа является сложным углеводом, а значит дает чувство сытости, энергии и блокирует повышение сахара.

«Лучше всего употреблять перловку на завтрак или в качестве гарнира на обед. Если обжарить зерна крупы в духовке и помолоть, то получится злаковый кофейный напиток, особенно полезный в период простудных заболеваний», — советует Марина Кумерина.

Что касается выбора «на воде» или «на молоке», то лучше выбирать первый вариант. Все дело в том, что молоко, сахар и масло увеличивают калорийность блюда. На Руси всегда заранее запаривали кашу, тем самым увеличивались ее полезные свойства, сообщает радио Sputnik.

Ранее Кулик писал, что чай каркаде доказал эффективность в снижении артериального давления.

Интересное

По теме